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柏连阳赴加工所调研指导工作
作者:毛颖超 来源:农产品加工研究所 阅读:8906 时间:2019-06-12 字体:[  ]

610日下午,院党委书记柏连阳率科学技术处处长彭选明到农产品加工研究所调研畜禽水产加工团队学科建设情况。农产品加工研究所领导班子与畜禽水产加工团队全体成员参加调研座谈。

加工所畜禽水产加工团队是根据我省农产品加工业发展需要近年新组建的创新团队,主要针对湖南特色畜禽水产资源开展湖南传统肉制品、水产品绿色加工及副产物综合利用研究。

柏连阳听取了畜禽水产加工团队对工作进展与后期计划的汇报,参观了小龙虾定量卤制试验现场,肯定了团队在水产品风味休闲食品加工技术创新方面取得的成绩。他指出:一要强化聚焦,坚持有所为有所不为,集中精力继续从水产加工、传统特色产品等领域寻求突破;二要服务产业,面向经济主战场,以市场为导向,攻克产业关键技术,进一步服务省千亿产业与精准扶贫;三要加强整合,充分利用现有资源,强化团队建设,扎实做好各项工作

彭选明表示,柏书记从去年开一共调研了全院十个团队,加工所畜禽水产加工团队虽处于起步阶段,但在全省乡村振兴、产业兴旺方面大有可为,研究贵在坚持,坚持才会有发展,希望团队能继续壮大,加强应用研究,推动产业发展。

李高阳所长代表加工所感谢院党委给予的支持与关心,并表示将进一步凝聚发展目标,找准研究方向,助推全省畜禽水产加工发展。

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